신라면 더레드 파는 곳, 매운 정도(스코빌 지수), 2가지 조리법 후기

신라면 더레드는 오랜 시간 라면 매출 1위를 지키고 있는 신라면에서 새롭게 출시한 신상품입니다.

 

일반 신라면 보다 더 맵고 더 깊은 맛이라고 광고하고 있는데요,
먹어보니 깔끔하게 매운 맛이어서 개인적으로는 신라면보다
신라면 더레드를 더 맛있게 먹었습니다. 😁

 

다음에서 신라면 더레드 파는 곳, 2가지 조리법 후기, 매운 정도 등을 자세히 알아보았습니다.

 

1. 신라면 더레드 파는 곳은?

 

신라면 더레드 출시 초기에는 일부 편의점에서만 한정 판매를 진행했던 것 같은데요, 지금은 마트나 백화점, 온라인 쇼핑몰에서도 쉽게 구매 가능합니다.

 

아래 쿠팡에 들어가보니 로켓배송으로 바로 구매할 수 있는데, 가격이 신라면 보다 비싸긴 하군요.(그래도 라면인지라 부담되는 수준은 아니지만요 ㅎㅎ)

 

 

2. 신라면 더레드 2가지 조리법 및 후기

 

3봉지 사서 2봉지를 바로 끓였는데요, 첫 번째는 그냥 라면 봉지에 나온 레시피대로 끓였고 다른 하나는 백종원 볶음 라면 방식으로 해봤습니다.

 

 

우선 신라면 더레드 봉투를 열어보니 면과 스프 3개가 보이네요. 2개는 면과 함께 넣고 1개는 후첨 스프로 조리 후 마지막에 넣어주면 됩니다.

 

 

스프가 어떻게 생겼는지 살펴보았습니다.

 

후첨스프입니다.

 

라면과 같이 넣는 스프입니다.

 

후레이크입니다.

 

 

앞서 말씀 드린 것처럼 하나는 제조사에서 제공하는 레시피 대로 끓여 봅니다.

 

 

그리고 다른 하나는 백종원 라면 볶음 스타일로 끓여보았습니다. 오른쪽이 볶음 라면입니다.

 

 

볶음라면을 하기 위해서 라면을 건져내고 팬에 식용유를 두르고 달걀을 후라이해줍니다.

 

 

스프도 넣고 같이 볶아주고요

 

 

 

얼추 라면이 익을 때 후첨 스프도 넣어줍니다.

 

 

완성한 모습입니다.

 

 

먹어보면 신라면보다 맵고 깊은 맛이란게 딱 맞습니다. 그간 매운 맛에 길들여져서인지 신라면으로 부족했는데요, 신라면 더레드는 아쉬운 부분을 채웠네요.

 

 

그리고 신라면보다 깊은 맛이지만 신라면 블랙보다는 깔끔한 맛입니다. 아마도 스프에 청양고추가 많이 들어가서 신라면 더레드만의 깔끔하게 매운 맛이 나는 것 같습니다.

 

 

그리고 2가지 방식으로 조리를 해보니 그냥 제조사 레시피대로 끓이는 것이 더 맛있네요 ㅎㅎㅎ

 

3. 신라면 더레드 매운 정도(스코빌 지수)는?

 

기존 신라면의 맵기는 스코빌 지수로 3400SHU입니다. 그리고 신라면 더레드의 스코빌 지수는 약 2배인 7500SHU입니다.

 

먹어보면 확실히 매워서 땀이 많이 나네요. 하지만 핵불닭볶음면 보다는 덜 맵고요. 청양고추를 추가해서 넣으면 좀 더 맵게 먹을 수도 있을 것 같습니다.

 

반대로 덜 맵게 드시고 싶은 분들은 후첨스프 양을 조절하시면 될 것 같습니다. 후첨스프를 완전히 넣지 않아도 일반 신라면 보다는 매운듯 하지만 그래도 완전히 넣었을 때보단 맵기가 덜합니다.

 

참고로 아래는 국내 주요 매운라면의 스코빌 지수입니다. 

순위	라면명	스코빌 지수 (SHU)
1	염라대왕라면	21,000
2	불마왕라면	14,444
3	킹뚜껑 (컵라면)	12,000
4	핵불닭볶음면	10,000
5	틈새라면	9,416
6	신라면 더레드	7,500
7	너구리 매운맛	6,080
8	신라면	3,400

 

 

요즘에 매운 맛이 워낙에 트렌드이다보니 다양한 제품이 매운 맛으로 출시되는데요, 저도 매운 맛에 길들여져서인지 신라면 더레드가 신라면보다 훨씬 낫네요. 신라면다우면서도 매운 맛이 제법 괜찮습니다. 해장용으로도 추천드려요!